Chili Aioli ile Tay Karidesli Kek

Kaymaklı Chili Aioli ile servis edilen altın panko kabuklu tavada pişirilmiş, yumuşak Tay Karides Kekleri. Basit ama çılgınca lezzetli, bu 30 dakikalık tarifin meze veya başlangıç ​​olarak tadını çıkarın.

Bu Tay Karides Pastalarını Neden Seveceksiniz?

Yengeç pastasına benzer, henüz daha uygun fiyatlı Ve birlikte daha kolay malzemeler, bu karides kekleri bir evin favorisidir. Tatlı Tay biber sosu, acı sarımsak sosu ve kişniş karışımı parlak, cesur bir lezzet profili oluşturur. Panko ekmek, kekleri birbirine bağlamaya yardımcı olarak ve bir gevrek dış kabuk.

Bu karidesli kekleri gevrek yeşil bir salata ile servis edebilir ya da deniz mahsullü sandviç tarzı bir çörek içine koyabilirsiniz. Nihai lezzet olan Chili Aioli’den mahrum kalmayın. kremsi muadili.

Hafta içi 30 dakikalık bu basit yemeğe hem çocuklar hem de yetişkinler bayılacak.

Tarif İçerikleri ve İkameleri:Mavi etiketli ayrı kaselerde yemek tarifi malzemeleri

  • Karides: Zaten olan karidesleri arayın soyulmuş ve hazırlanmış (veya en azından planlanmış ve kolay soyulabilir). Ayrıca, çoğu kişi en iyi karideslerin genellikle karideslerin dondurucu kutusu. Genellikle deniz mahsulleri kasasının arkasında ne varsa önceden dondurulmuştu, bu nedenle sık sık bir daha iyi anlaşma dondurulmuş satın alarak ve kendi başınıza çözerek.
  • Balık sosu: Aşina değilseniz, balık sosu, tipik olarak süper lezzetli bir umami kokteyli ile hamsiden yapılan fermente bir çeşnidir. Biraz tuzluluk ve acayip lezzet açısından UZUN bir şekilde gider, ancak gerçekten bu keklerin aromatik omurgasını oluşturur. Kırmızı Tekne benim favori markam – gerçekten, hiçbir şey kıyaslanamaz!
  • Tatlı Tay Biber Sosu: Mutfağımda başka bir temel Tay çeşnisi, tatlı biber sosu lezzet açısından biraz ağır işler yapar.
  • Biber + Soğan: Arpacık soğanı kullanmayı seviyorum ama burada kırmızı soğan veya sarı soğan da kullanabilirsiniz. Ayrıca, seçtiğiniz bir dolmalık biber rengine de ihtiyacınız var!
  • Galeta unu: Panko ekmekleri, keklerin bağlanmasına yardımcı olarak ve gevrek bir dış kabuk oluşturarak iki kat çalışır. Glutensiz bir seçeneğe ihtiyacınız varsa, beğendim Ian’ın markası.
  • Yumurta: Bir yumurta, karışımın birbirine bağlanmasına yardımcı olur. Diğer malzemelerle karıştırmadan önce iyice çırpın.
  • Otlar: Bu keklerin bitki bileşeni olarak kişniş, Tay fesleğen veya klasik fesleğen kullanabilirsiniz.
  • Mayo: Mayo, kekleri bağlamaya yardımcı olurken, aynı zamanda süper yumuşak kalmalarını sağlar. Bunu kullanmayı tercih ederim avokado yağı bazlı mayonez, kalp sağlığına daha uygun doymamış yağlar sunar.
  • Aioli: Neyse ki, chili aioli, Tayland karidesli keklerle aynı malzemelerin çoğunu çağırıyor. Buna mayonez, tatlı Tay biber sosu, sriracha ve limon suyu dahildir. Tek ilave bileşen susam yağıdır, bu da lezzetli derinlikte lezzet katar.

Daldırma için kişniş ve aioli ile bir tabakta şekillendirilmiş karides kekleri

Adım adım talimatlar:

Adım 1: Karidesli Kek Malzemelerini Birleştirin

Büyük bir kapta karides, kırmızı dolmalık biber, arpacık soğanı, kişniş, yumurta, mayonez, tatlı Tay biber sosu, balık sosu, sriracha ve 3/4 fincan pankoyu birleştirin. Karıştırmak için iyice karıştırın ve 10 dakika soğumaya bırakın. Büyük bir kapta karıştırılan çiğ karides, galeta unu, biber ve soğan

Adım 2: Chili Aioli’yi hazırlayın

Karışım soğurken, tüm aioli malzemelerini küçük bir kapta birleştirin ve karıştırmak için iyice çırpın. Kenara koyun. Berrak bir karıştırma kabında çırpılmış biber aioli

Adım 3: Karışımı Pastalara Oluşturun ve Ekmek Kırıntılarında Tarama

Karışımı buzdolabından çıkarın ve karides karışımını almak için 1/3 kap ölçüsünü kullanın ve dikkatlice 8 tane eşit köfte oluşturmak için ellerinizi kullanın. Köfteleri parşömen kaplı bir fırın tepsisine aktarın.

Kalan 3/4 fincan pankoyu geniş kenarlı bir tabağa dökün. Her iki tarafın da eşit şekilde kaplandığından emin olarak her karides kekini panko içinde dikkatlice araştırın. Kaplanmış karides keklerini parşömen kaplı fırın tepsisine geri aktarın. Ekmek kırıntıları ile kaplanan ve bir fırın tepsisine yerleştirilen çiğ karides köftesi

3. Adım: Pan-Sear Karidesli Pastalar

2 yemek kaşığı ısıtın. orta-yüksek ateşte büyük bir tavada yağı. Sıcakken, eşit aralıklarla 4 karidesli kek ekleyin. 3 dakika pişirin, bir spatula ile dikkatlice çevirin ve 2 ila 3 dakika daha pişirin. Pişmiş kekleri bir tabağa koyun, kalan 1 yemek kaşığı ekleyin. yağlayın ve işlemi son 4 kekle tekrarlayın.

İsterseniz kekleri Chili Aioli ve taze otlarla sıcak olarak servis edin. Tavada kızartılıp fırın tepsisine aktarılmış karides köftesi

SSS ve Uzman İpuçları

Hangi Karides Alınır:

İşte karides satın alma ipuçlarımdan bazıları:

  • 1. Frozen satın alın. Yeni yakalanmış karideslere erişimim olmayan karayla çevrili bir durumda yaşadığım için dondurulmuş karides almayı tercih ederim. Yakalandıktan hemen sonra şokla dondurulduğu için, genellikle deniz mahsulleri kasasında bulunanlardan daha kalitelidir (daha iyi bir fiyata). Dondurulmuş satın almak, buz çözme işlemi üzerinde size daha fazla kontrol sağlar, çünkü onları hemen sonra pişirebilirsiniz.
  • 2. Hazırlanmış ve EZ-kabuğu soyulmuş veya önceden soyulmuş çiğ (önceden pişirilmemiş) karidesleri arayın. Bana sorarsan, karides pişirmek sıkıcı, oldukça rahatsız edici bir iştir! Ayrıca referans için çiğ karides her zaman grimsi beyazdır, pişmiş karides ise pembedir.

Karidesli Pastalarla Ne Servis Edilir:

Bu Tay Karidesli Keklerin tadını pek çok şekilde çıkarabilirsiniz. İşte favorilerimden birkaçı:

  • Gevrek Yeşil Salata ile: Bunları ince kırmızı soğan dilimleri, mango parçaları, kişniş ve basit bir pirinç sirkesi sosuyla bir roka yatağında servis etmeyi seviyorum.
  • Bir topuz: Daha önce hiç yengeç kek sandviçi yediyseniz, ne kadar kanlı olduğunu bilirsiniz! Bu karides kekleri, yumuşak bir çörek içinde servis edilen SONRAKİ DÜZEYDİR ve biberli aioli, köfteyi sabitlemek için çöreklerin her iki tarafına dağılmıştır.
  • Meze olarak: Karides karışımını 9 yerine 12 köfte haline getirebilir ve ikişer ısırık muamelesi olarak servis edebilirsiniz.

Çatalla kesilmiş bir tabakta iki karidesli kek

Nasıl Saklanır ve Yeniden Isıtılır:

  • Depolamak: Kalan karides keklerini hava geçirmez bir kaba koyun ve en fazla buzdolabında saklayın. 3 gün.
  • Yeniden ısıtmak için: Bu kekler en iyi ekmek kızartma makinesi fırınında veya fritözde yeniden ısıtılır ve bu da kabuklarının yeniden gevrekleşmesine yardımcı olur. Alternatif olarak, orta-kısık ateşte bir tavada ısıtıncaya kadar yeniden ısıtabilirsiniz.

Denenecek Daha Kolay Karides Tarifleri:

Kolay Hindistan Cevizli Köri Karidesi

30 Dakikalık Yunan Karides Tahıl Kaseleri

Bir Pot Harissa Karidesi ve Feta OrzoBiber aioli ile tepesinde Tay karidesli kek yakın çekim

Bu tarifi yaparsanız, bir resim çekin ve etiketleyin #dishingouthealth Instagram’da güzel kreasyonlarınızı görebilmem için. Ayrıca zaman ayıran okuyuculara da gerçekten minnettarım. bir derecelendirme ve inceleme bırakın!

Son olarak, takip edin Facebook ve PinterestBenzer fikirler en son tarif güncellemeleri için.

Chili Aioli ile Tay Karidesli Kek

Chili Aioli ile Tay Karidesli Kek

Kaymaklı Chili Aioli ile servis edilen altın panko kabuklu, tavada pişirilmiş, yumuşak Tay Karides Kekleri. Basit ama çılgınca lezzetli, bu 30 dakikalık tarifin meze veya başlangıç ​​yemeği olarak tadını çıkarın.

Yazdır
Toplu iğne
Puanla

Kurs: Antre

Yerel mutfak: Tay dili

Diyet: Düşük Laktoz

Hazırlık zamanı: 20 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Toplam zaman: 30 dakika

Porsiyon: 4

Kalori: 340kcal

Yazar: Jamie Vespa MS, RD

Notlar

* Beslenme bilgileri Chili Aioli’yi İÇERMEZ.
Depolamak: Kalan karides keklerini hava geçirmez bir kaba koyun ve en fazla buzdolabında saklayın. 3 gün.
Yeniden ısıtmak için: Bu kekler en iyi ekmek kızartma makinesi fırınında veya fritözde yeniden ısıtılır ve bu da kabuklarının yeniden gevrekleşmesine yardımcı olur. Alternatif olarak, orta-kısık ateşte bir tavada ısıtıncaya kadar yeniden ısıtabilirsiniz.

Beslenme

Sunuluyor: 2karides Pastalar | Kalori: 340kcal | Karbonhidratlar: 23g | Protein: 21g | Şişman: 17.5g | Doymuş yağ: 3g | Sodyum: 920mg | Lif: 1g | Şeker: 5g

About admin

Check Also

Tanrıların Günlük Sorunlarla Nasıl Başa Çıktığına Dair 31 “Uçuk Kaçık” Çizgi Roman

Tanrılar, zamanın başlangıcından beri dünyamızda meydana gelen her şeyin açıklaması olmuştur. Ve bu Yunan, Roma, …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir